葡萄(pú tao)
葡萄从哪里来?葡萄皮上的白霜是什么?
市场上那么多葡萄,你都认识吗?
凉州词·其一
〔唐〕王翰
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
听我讲诗词
精美的酒杯已经斟满甘醇的葡萄酒——这是西域的特产。将士正欲举杯,却听到琵琶声响起,那是催行的号角。难得痛饮呀!大家又要出征了,又将是一场生死决斗。千万不要笑话啊!自古以来戍边的战士,又有几人能平安回来呢?王翰是著名的边塞诗人,这首诗旷达中饱含着悲壮,感动过无数边塞男儿。
想要看到葡萄花的花瓣,你恐怕要用放大镜。
水果有历史
人类食用葡萄的历史非常悠久,最早的栽培记录可以追溯到公元前6500~公元前6000年。在公元前4000年的时候,葡萄种植技术从南高加索区域传播到小亚细亚,同时通过新月沃土进入尼罗河三角洲,然后向西沿地中海传到西欧,向东传到东亚。与绝大多数水果相比,葡萄的传播可谓顺风顺水。
中国最早的葡萄被认为是西汉张骞出使西域的时候引入的。在随后的很长时间里,葡萄酒都是一种非常珍贵的饮料。唐太宗破高昌之后,得到了大量的优良葡萄品种,同时也获得了更为精良的葡萄酒酿造技术,这才有了“葡萄美酒夜光杯”的名句。然而,当时的葡萄酒也不是寻常人消费得起的。大诗人李白在诗中将葡萄酒和金叵(pǒ)罗并列在一起,那都是少女出嫁时重要的嫁妆,足见葡萄酒的贵重。